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名人故事系列之 肯德基之父桑德斯

名人故事系列之 肯德基之父桑德斯

作者:景山小爷     时间:2019-01-09     浏览:705    
名人故事系列之 肯德基之父桑德斯   


  66岁从富翁一夜之间变成穷光蛋,两年之间1009次洽谈1009次被拒绝,90岁去世前依旧以每年25万英里的旅行来推销其品牌,一息尚存,奋斗不止,这,就是肯德基创始人桑德斯先生的非凡人生,那么今天,景山小爷就在此给大家具体的讲解这位,创办著名品牌,并开世界餐饮连锁先河的,肯德基创始人桑德斯上校的故事。
  
  我们先从其小时候说起。
  
  1890年,约翰桑德斯出生于美国印第安州亨利威尔附近的一个农庄,因由其父亲工作,遂其家境虽不富裕,生活还算是有保障,6岁时,小桑德斯的父亲去世,家庭的经济就此崩溃,为了生计,桑德斯的母亲坚持打两份工,白天去食品厂削土豆,晚上给人缝衣服,以此贴补家用及照顾包括桑德斯在内的三个小孩。因母亲长时间的工作,照顾弟妹的工作就由桑德斯承担了,小小年纪的桑德斯在此之间学会了做饭,并一度琢磨出了20种菜的烧法,为附近所熟知。由此可见,一个人的天赋、技巧、以及后来的水平,跟所处的环境以及长久的操练不无关系。
  
  12岁时,小桑德斯的母亲再嫁,继父与桑德斯的关系不好,故此小桑德斯的学业到六年级为止就停止下了,这里可以让人体会得到,人的成就不以学历来论,学历高低与否跟人的成就与否并不成正比,有趣的是,越是及早的退出学业,越能磨炼人的斗志与意志,使人愈渐成熟。小学没毕业的桑德斯开始从事各种工作,分别做过农场工、粉刷工、消防员、卖保险(根据景山小爷猜测,桑德斯在后来的1009次洽谈被拒绝而依然不放弃的感觉极有可能跟他当时从事卖保险这项工作有关),以及,当过一阵子兵,不可思议的是他还得到一个函授的法学学士的学位,并在堪萨斯州担任过一段时间治安官。
  
  自此,桑德斯已快40岁,1930年,40岁的桑德斯在美国肯德基州开办了一家名为Corbin的加油站,桑德斯的创业开始了,此时此刻绝没有谁知道未来闻名世界的肯德基品牌会在这里开始生根发芽,事实情况是一切都是未知的,没有人在刻意安排,也无人做规划,也许桑德斯只是想就这么经营一个加油站就可以了,可谁能想到世事发展成如此这般呢。为了吸引更多的人过来加汽油,桑德斯在加油站旁开了一个餐厅,自发的研制出了一款集合有十一种香料的美味炸鸡,从此来加油站加油的客人络绎不绝,但更多来此加油站的目的并非为了给汽车加油而是为了美味炸鸡。轰动的效应使得肯德基州变得出名了,1935年,时任美国肯德基州的州长卢比.拉夫给桑德斯颁发一枚上校勋章以奖励其为肯德基所作出的贡献。
  
  1939年,桑德斯别出心裁,在加油站旁建了一个汽车旅馆,集中了加油、餐饮、住宿的一条龙服务,汽车旅馆的名字为,霍华德.约翰逊旅馆。对此经营的要求变高了,桑德斯似乎感到不足,于是在纽约的康奈尔大学学习饭店与旅店的管理经验。在此之间,桑德斯始终有一块心病,那就是采用传统的炸鸡方法顾客需要等待很长时间,遂于1939年改进炸鸡方法,在参观高压锅展之后,买了一套高压锅回去后自行研究、揣摩,终于使炸鸡的时间加快到15分钟出炉。
  
  此后,因美国在二战中后期实行汽油配给制,桑德斯上校的Corbin加油站关门,维持下去的只剩下SandersCafe的餐厅与霍华德.约翰逊旅馆了。天有不测风云,1950年危机再次出现,横贯肯德基州的跨州公路的计划被敲定,桑德斯的餐厅将被征去。自此,桑德斯66岁。
  
  因公路的计划,桑德斯被迫变卖资产还清债务,并将银行卡存款全部用来偿还债务,66岁的桑德斯自此从富翁变成穷人,每个月领着州政府发放的105美元的救济金生活。然而,一切才真正开始。
  
  不甘寂寞的桑德斯开着他那1946款的福特汽车,载上高压锅与炸鸡配方,开始了漫漫征途,遍访了印第安那州、俄亥俄州、肯德基州各大餐厅,表演着他那套熟练的炸鸡技艺,换来的是1009次的拒绝、与不信任。第1010次,也就是两年之后的1952年,盐湖城的一家餐厅决定给予肯德基炸鸡的授权,五年后,美国、加拿大发展到400家连锁,自此,桑德斯的肯德基创世界餐饮加盟连锁的先河。
  
  1964年,29岁的年轻律师约翰布朗与60岁的资本家杰克麦塞担任的投资集团以200万美元收购桑德斯的餐饮经营权,并在桑德斯同意后将餐饮经营权出售给休伯莱恩公司,此时的桑德斯74岁。领终身工资,担任肯德基发言人。肯德基售出后的五年以每年96个百分点的销售的增长,五年后达两亿美元年销售额。是时1976年,并于同年开出1000分店。
  
  年龄、财富并没有影响桑德斯对于事业的热情,90岁逝世以前,仍以每年25万英里的旅程宣传其肯德基炸鸡的品牌,一生没有停歇,终生走在奋斗的路上,永无退休,永不晚、永远都有希望。这,就是一代品牌,肯德基的创始人桑德斯上校的故事。我们读完之后是否有所感悟。对于希望、挫折、耐心、勤奋的感悟。那么今天的名人故事系列到这里就结束了,更多名人故事系列,我们下次,再见。
  
  景山小爷/2016.9.9
  
  
  

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